Azt persze kihagytam a multkoribol. Hogy az osztrigaeves egyik fontos vonzereje, hogy eleg ferfias sport. Azaz az osztriganyitas koncentraciot, jo reflexeket, ferfias elszanast es megfelelo szerszamot igenyel. Istvan vett is gyorjan 10 helyi egysegert egy osztrigakest. A celra tervezve a kes hegyes,…

Sokaig nem jelentkeztem. Az igazsag az, hogy szabadidom nagy reszet evessel toltottem. Ennek oka, hogy itt jartal barataink a csemetevel es hat mindannyian nagyon szeretunk tapalkozni. Majd minden este foztunk valamit (utso este pl a reggel az afrikai piacon vasarolt kecskehust sutottuk meg…

Parizsban ugye leginkabb csak eszik es kulturalodik az ember, mert kirandulni a termeszetbe azt sajna nem lehet. Kulturarol tegnap irtam marad a kaja. Becserkesztuk a Place d'Italitol DDKre fekvo parizsi tavolkeletet. Ha az ember azt akarja felderiteni melyik etterembe menjen akkor 19 es 19.30…

Tudjuk, hogy a franciák közmondásosan transzban vannak az ételek láttán. Nem zabálnak sokat, de megválogatják, hogy hogyan és mit esznek. Munkából hazafelé menet beugranak a pékhez, a halasnál vesznek néhány osztrigát, vagy a sajtosnál válogatnak a sok száz különböző…

Hu tegnap akkorat zabaltunk.... Meg regrol emlekeztem a fonokom egyszer elvitt egy etterembe a Butte aux Cailles-on. Most mintha mas lett volna az etterem, de igeretesen nezett ki (bar gyanitom csak rosszul emlekszem, mert e guglin ugy tunik a hely regi patinas kozkedvenc). Jo jel volt, hogy…

Hat azt hiszem az itteni munkahelyem kicsit szerencsesebb, mint a KOKI, mert mig ott egy idoben Budapest legroszabb kinai etterme funkcionalt a kozelben (bar sokat javult az utobbi idoben), addig itt a korhazzal szemben van az egyik legjobb kinai ettrem amiben valaha is ettem.  Ha az…