A helyi kaja hat nem valami kulinaris csucs. Megfott ez-az, de azert el lehet lenni rajta. Jelentosen jobb szokott lenni amit mi improvizalukn a helyi nyersanyagokbol.

Egy cucc van ami jo. A ceviche (ejtsd szevicse). A halat es rakot nem fozik, hanem citrusokbol facsart level osszekevert ecetbe teszik, egy ki korianderlevellel, paradicsommal hagymaval. Jo cuccos! A kepen a jobb hatso.